Clatite cu Finetti

de Miha in Dulciuri, 28 Iul 2015 | 6959 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De azi Breville Panini Maker s-a alaturat „jucariilor” mele din bucatarie. M-am bucurat tare mult cand l-am primit, auzim despre el ca poate face multe, dar nu eram prea convinsa. :)))

Eram tare curioasa cum un aparat de facut sandwich-uri poate face si clatite. Si asta nu e tot, optiunile sunt nelimitate, poti prepara rapid ceva dulce sau sarat, sandwich-uri panini perfecte, omlete, clatite, chiftelute, hamburgeri sau alte gustari delicioase cu legume.

Asadar, astazi v-am adus clatite cu Finetti preparate la Breville Panini Maker. Mai testam si maine :)))

INGREDIENTE

3 oua
3 linguri zahar
esenta de vanilie
1 lingura ulei
200 g faina
lapte (cat sa obtinem consistenta potrivita, cca 400 ml)

Miha

Bucataras Suprem

26 imi place 23comentează

1 reteta favorita

Taguri: clatite cu finetti, clatite cu ciocolata, breville romania, panini maker breville, festivalul clatitelor, retete Dulciuri

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu Finetti:

Ouale se pun intr-un castron si se mixeaza cu un praf de sare, zaharul si esenta de vanilie, pana isi tripleaza volumul si se albesc. Se adauga uleiul si faina si se omogenizeaza. Vom obtine un aluat dens ce-l vom subtia cu lapte rece.

Turnam lapte putin cate putin pana obtinem consistenta potrivita pentru clatite.

Punem cate un polonic din compozitia de clatite in presa Breville Panini Maker incinsa. Cand s-a rumenit la baza o intoarcem pe partea cealalta si punem capacul. Verificam din cand in cand daca este gata.

Clatitele racite se ung cu crema de ciocolata si se ruleaza.

Se servesc imediat, (optional) adaugand o cupa de inghetata de vanilie si cateva afine.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu Finetti" nu uita sa-i faci un review.